Serbuk hasil penggilingan Laporan praktikum ini bertujuan untuk memahami dan mengetahui struktur anatomi biji pada tanaman Capsicum frutescens, buah Ricinus communis dan buah Phaseolus vulgaris serta struktur morfologi buah Capsicum frutescens, buah Ricinus communis dan buah Phaseolus vulgaris. Kesimpulan dari penelitian ini menunjukkan bahwa hasil uji sifat fisik amilum singkong Di alam, pati banyak terkandung dalam beras, gandum, jagung, biji-bijian seperti kacang merah atau kacang hijau dan banyak juga terkandung dalam berbagai jenis umbi-umbian seperti singkong, kentang atau ubi. Pembuatan bioplastik dilakukan dengan dua variasi campuran yaitu pati Pati singkong adalah pati yang dihasilkan dari ekstraksi pati umbi singkong.kifiseps .1 Pengamatan bentuk anatomi amilum sampel secara mikroskopik (jenis amilum) Sampel disiapkan, lalu ditumbuk didalam mortir menggunakan stamper sampai agak halus, dimasukan ke erlenmeyer, ditambahkan sedikit air, diambil oleh pipet tetes, diteteskan ke preparat, ditutup dengan objek glass, lalu diamati dibawah mikroskop. Pati Pati singkong merupakan pati yang diperoleh dari akar tanaman singkong (Manihot utilissima), famili Euphorbiaceae. Kacang-kacang kering seperti kacang kedelai, kacang merah, dan kacang hijau 30-60%, sedangkan ubi, talas, kentang, dan singkong 20 -30% (Almatsier, 2001). Untuk mendapatkan hasil ini … Bioplastik, Pati Singkong, Gliserol, Alkohol Penelitian ini bertujuan untuk membuat dan mengkarakterisasi bioplastik yang memanfaatkan biomassa singkong.0%. Masyarakat Amerika Spesies :Oryza sativa L.Mikroskopik : bitur versegi banyak ukuran 2µm sampai 5µm, tunggal atau majemukbentuk bulat telur ukuran 10µm sampai 20 µm. terpolarisasi sehingga di bawah mikroskop terlihat hitam-putih. Yang berupa serbuk sangat halus dan putih. Amylum Tritici 4. Tanaman ini merupakan bahan baku yang paling potensial untuk diolah menjadi tepung (Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, 2011). Penelitian ini membahas tentang pembuatan dan karakterisasi biodegradable plastic berbasis campuran pati dan selulosa dari limbah jagung. singkong mem iliki ti dak memiliki inti lagi, Selain menyimpan butir pati, pada sel tumbuhan juga dapat disim pan . Bila pati mentah dimasukkan ke dalam air dingin, granula patinya akan menyerap air dan membengkak. 2004) Pati singkong sebanyak Perlakuan terbaik terdapat pada konsentrasi pati singkong 8% dengan konsentrasi nata de coco 4% (P2N2) yang menghasilkan plastik biodegradable yaitu kadar air 27,41%, daya serap air 23,23 %, kuat Mikroskop 2. Farmakognosi-1. Kisaran suhu yang menyebabkan 90% butir pati penelitian ini adalah amilum singkong yang dikumpulkan dari perkebunan di daerah Sanggulan, akuades, dan iodium. Hasil mikroskop digital. 4. Amylum Maydis. 4. Pati dalam jaringan tanaman mempunyai bentuk granula yang berbeda-beda. biji-bijian seperti kacang merah atau kacang hijau dan banyak juga terkandung dalam berbagai jenis umbi-umbian seperti singkong, kentang atau ubi.1 Simpulan Hasil pengamatan tidak menunjukan gambar yang baik, dikarenakan ada sedikit keusakan pada mikroskop yang digunakan. Zat berkhasiat utama / isi : Amilosa dan amilopektin. Pati Kentang. Hilus oryzae 1. Tabung reaksi b. Amilum terdiri atas dua macam, yaitu polisakarida yang kedua- duanya adalah polimer dari glukosa, yaitu amilosa (kira-kira 20 - 28 % ) dan sisanya amilopektin. Sifat granula beberapa jenis pati*) Gambar 2. Pipet tetes 5. Amilum singkong secukupnya diletakkan pada gelas objek.1 Pengukuran Derajat Keasaman Cairan Fermentasi Pati Singkong (pH) Pengukuran pH dilakukan dengan menggunakan pH meter. Di Amerika Latin khususnya di Columbia dan Brazil, singkong diolah menjadi tepung pati singkong berdasarkan hasil analisa dengan mikroskop electron yang mengindikasikan bahwa bagian amorf dari granula pati telah WHUOHSDVDNLEDWPRGL¿NDVLDVDP :KLVWOHU ˝˙ AGRITECH V. bentuk mikroskopik pati yang khas sehingga berguna untuk mengidentifikasi tanaman asal pati. Pati singkong diproses melalui beberapa tahap (10) : (1) pengupasan dan pencucian umbi Pati dalam jaringan tanaman mempunyai bentuk granula yang berbeda-beda. Yang berbeda hanya pati singkong, dimana pati yang diekstrak dengan penambahan amoniak memiliki suhu tengah kekentalan sebesar 69,5 o C, Pati terutama terdapat dalam padi-padian, biji-bijian, dan umbi-umbian. Pati basah meter, mikroskop, spektrofotometer dan … terpolarisasi sehingga di bawah mikroskop terlihat hitam-putih.1. Sampel bahan dan alat yang digunakan diperhatikan kebersihannya agar hasil yang didapat lebih baik dan sesuai dengan hasil yang di inginkan. mikroskop cahaya. Bentuk makroskopik pati Ubi Kayu (Singkong) yaitu serbuk Mahasiswa dapat mengetahui cara mengidetifikasi amylum dan simplisia dengan mikroskop sehingga mahasiswa dapat membedakan macam-macam amylum dan simplisia secara mikroskopik. Pati kentang berubah menjadi cokelat caramel Pembahasan Pada praktikum identifikasi ini disediakan 4 macam larutan amilum,yaitu pati jagung (amilum Zea mays),pati bersa (amilum Oryza sativa),pati kentang (amilum Solanum tuberosum),dan pati singkong (amilum Manihot utilissima). Teknologi Pangan. Pipet tetes 5. Kemudian dilakukan penyaringan dan didapatkkan endapan Gambar 7. Diberdayakan oleh Blogger.0-14. Mikroskopik: butir versegi banyak ukuran 2µm sampai 5µm, tunggal atau majemuk bentuk bulat telur ukuran 10µm … Karakteristik kuat tarik memiliki nilai yang tinggi pada bioplastik pati kentang-kitosan sebesar 53 MPa sedangkan bioplastik pati singkong dengan coating kitosan layer by layer didapatkan kuat pai diperoleh kadar air pati singkong hingga 12. 3305, Jerman), Mikroskop Optik (Nikon Eclipse E200), homogenizer (EH2012 CKL Machinery, Malaysia), fourrier transformation infra red . Amilopektin penyusun pati relatif bervariasi. Bahan aditif yang ditambahkan adalah Magnesium Stearat 1; 1,6; 2,2; 2,8; 3,4; 4% (w/w), karagenan (1. Dibandingkan … Penetapan rendemen pati singkong dan sifat fisiko-kimia pati Rendemen pati singkong dilakukan dengan mem-bandingan berat pati hasil ekstraksi dengan berat umbi … Analisis bentuk amilum dari masing- masing spesies tanaman. 3). oleh karena menggunakan mikroskop elektrik dengan pembesaran 40x, sifat alir serbuk, uji pengetapan dengan motorized tapping device (ohwoavworhua dan … Pati singkong sebanyak 36 gram dilarutkan kedalam 40 gram air. P. Pada tahun 2017 produksi singkong di dunia terpolarisasi sehingga di bawah mikroskop terlihat hitam-putih. [5] Sampel diamati dibawah lensa mikroskop kemudian difoto dengan menggunakan kamera Olympus C-33AD-4 yang telah terpasang pada mikroskop. (pati singkong) sekitar 70oC yang ditandai dengan … 2. Abstract. macam-macam Penelitian ini dilakukan dalam 2 tahap yaitu tahap modifikasi pati ubi kelapa kuning dengan metode presipitasi dan tahap pembuatan 2 jenis edible film yaitu edible film dari pati alami dan dari Pati singkong alami sangat potensial untuk dikembangkan di industri farmasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa AMYLUM SOLANI. Tipe 8400S (Shimadzu, Jepang), Thermal Analysis . Pati Singkong 2.) merupakan salah satu sumber karbohidrat lokal Indonesia yang menduduki urutan ketiga terbesar setelah padi dan jagung. Bahan aditif yang ditambahkan adalah Magnesium Stearat 1; 1,6; 2,2; 2,8; 3,4; 4% (w/w), karagenan (1. Singkong sangat mudah ditanam di negara beriklim tropis termasuk Indonesia dan tidak memerlukan peme-liharaan yang sulit (Ariani et al. Modifikasi gabungan hidroksipropilasi dan ikat silang (Modifikasi Wattanacant et al. Molekulnya terdiri atas fraksi amilosa linear dan amilo- pektin yang bercabang (Atichokudomchai et al. 2, no. SINTESIS DAN UJI KUALITAS PLASTIK BIODEGRADABLE DARI PATI SINGKONG MENGGUNAKAN VARIASI PENGUAT LOGAM SENG OKSIDA (ZnO) DAN PLASTICIZER GLISEROL Skripsi Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat meraih gelar sarjana sains jurusan kimia pada fakultas sains dan teknologi UIN Alauddin Makassar Oleh: MOH. HASIL DAN PEMBAHASAN PDF | On Apr 27, 2013, Wira Noviana Suhery and others published Uji sifat fisikokimia mocaf (modified cassava flour) dan pati singkong termodifikasi untuk formulasi tablet | Find, read and cite 73 RS2. Sumber pati yang banyak dimanfaat di Amilum Maydis (Pati Jagung) Regnum : Plantae Devisio : Spermatophyta Class : Monocotyledoneae Ordo : Poales Familia : Poaceae Genus : Zea Species :Zea mays c. Pemerian : serbuk sangat halus, putih. Pati bukan merupakan .lortnok itap iagabes sisilanaid ini iskartske lisah itap naigabeS . Laporan Penelitian. Lensa Okuler, yaitu lensa yan Blogger templates. Pada waktu granula mulai pecah sifat birefringence ini akan hilang.2.a terlihat pengamatan granula pati dilakukan di bawah mikroskop SEM (Scanning Electron Microscopy) menggunakan perbesaran 5000x menunjukkan bentuk granula pati alami mempunyai bentuk yang oval dengan distribusi Persentase berat pati yang diperoleh dari praktikum isolasi pati dari Ubi Kayu (Singkong) yaitu 11,75 %.0%. Pati Singkong Pada pati singkong, setelah dilakukan identifikasi menggunakan mikroskop dengan perbesaran 100 dan 400 dapat dilihat bahwa, pati singkong berupa butiran tunggal dan jaringan berkelompok, agak bulat dan ada juga yang persegi. Zea mays.) Keluarga : Solanaceae.5 Prosedur Analisis. 2000; Beninca et al. mikroskop, alat uji sifat alir (Parmex), alat uji Pati singkong + Avicel PH 101 + Pasta pati singkong Vitamin C + co-process PS-A + croscarmellose sodium + Magnesium stearat pati yang berasal dari singkong (Manihot esculenta). 100% (9) 22. Practice materials. Pati merupakan sumber energi utama bagi tubuh manusia dan sebagian besar dari kita mengonsumsi makanan bertepung (biji-bijian dan sayur … Pati singkong adalah pati yang diperoleh dari umbi akar Manihot utillissima Pohl ( familia Euphorbiaceae ). Pada amilosa ikatan glikosidik yang terbentuk berupa ikatan α-1,4-glikosidik, sedangkan terdapat dua ikatan glikosidik (α-1,4-glikosidik dan α-1,6-glikosidik).fitida nahab nad nietorp nakhabmat ,nasotik nad itap natural nakrupmac naidumeK . Setiap stomata komplek terdiri dari dua sel penjaga yang Menggunakan Eksipien Koproses Pregelatinisasi pati Singkong- Metilselulosa sebagai bahan Penyalut," Majalah Ilmu Kefarmasian: Vol. Praktikum kali ini adalah identifikasi.1. Pati singkong yang sudah dikeringkan dengan oven, diayak dengan saringan ukuran 100 mesh. Pembuatan … Pati yang dihasilkan digunakan meliputi peralatan pengolahan kemudian diendapkan dan dilakukan dan peralatan analisis yaitu whiteness pencuoian sebanyak lima kali., & Cahyaningrum, S. Pati merupakan senyawa terbanyak kedua yang dihasilkan oleh tanaman setelah selulosa Pati singkong adalah pati yang didapatkan dari umbi singkong (Manihot utilissima).5 - 2. Manihot utilissima Pohl. Analisis bentuk amilum dari masingmasing spesies tanaman. Amati di bawah mikroskop dengan perbesaran lemah ( 12,5x10 dan perbesaran kuat 12,5 x40). Pati merupakan karbohidrat yang tersedia dalam jumlah besar sebagai makanan cadangan dalam tanaman, terdapat sebagai granula dalam plastisida sel dan terpisah dari sitoplasma (Wijandi, 1976). Amati di bawah mikroskop dengan perbesaran lemah ( 12,5x10 dan perbesaran kuat 12,5 x40).0-14.2. (Familia Poaceae). Zat Berkhasiat Utama / Isi : Amilosa dan amilopektin. Bentuk sel parenkim umbi Pati singkong adalah pati yang diperoleh dari umbi akar Manihot utillissima Pohl ~ Nama lain : Singkong, Ketela pohon, ubi kayu, [pohung, Bahan No. Saran yang dapat diberikan yaitu saat mengamati amilum dibawah mikroskop, sebaiknya medium yang digunakan jangan terlalu banyak, karena akan mempengaruhi penampang yang diamati. 3.2. Hasil mikroskop optik spesimen plastik dengan perbandingan konsentrasi 2 gr kitosan : 2% gliserol. Ambil serbuk pati amati organoleptiknya (bau, warna, rasa) 2. Penelitian ini bertujuan untuk mencari sumber pati lainnya dari bahan lokal yang dapat menjamin mutu dan ketersediaannya, diantaranya adalah biji durian, biji nangka, dan biji alpukat. Cover glass 4. Berdasarkan hasil praktikum, amilum jagung, amilum singkong, amilum beras, amilum gandum, amilum ubi jalar, dan amilum kentang setelah. Analisis bentuk amilum dari masingmasing spesies tanaman. Sejumlah pati singkong ditambahkan aquadest dengan perbandingan 1 :3 dari berat kering pati hingga terbentuk massa kental yang transparan, kemudian dikeringkan dengan double drum drier pada suhu 80°C ± 5°C. IDENTIFIKASI AMILUM SECARA KIMIAWI Hasil: 1. Pemerian : Serbuk halus, warna putih, tidak berbau. Objek glass 3. Material utama untuk membuat plastik biodegradable ini menggunakan pati.)MES( epocsorciM nortcelE gninnacS epyt-05S-tcepsnI ,IEF krem nortkele poksorkim raseb tagnas nagnukgnil hamar kitsalp nahab iagabes gnokgnis itap isnetoP .Sampai saat ini, amilum singkong sering digunakan sebagia bahan pengikat (binder), bahan pengisi (filler), dan bahan penghancur (disintegran) dari sediaan tablet. Pati ubi kayu terfermentasi dikeringkan pada suhu 50 oC selama 24 jam. Rasio kadar amilosa dan amilopektin pada pati ini adalah 17% : 83% (Winarno, 1991).50 dengan penambahan NaOH 0. Sebagian pati hasil ekstraksi ini dianalisis sebagai pati kontrol. Pati jagung. 161-166.3. Hilus terdapat sebagai titik pada bagian yang sempit, lamela terlihat dengan yang dapat menjadi sumber pati resisten yang memiliki indeks glikemik rendah. Pembuatan Amilum Singkong Fully Pregelatinized Diatur intensitas cahaya di mikroskop agar ketika melakukan pengamatan dapat teramati dengan jelas, Dipotong batang singkong oleh praktikan, Diambil sel gabus pada batang singkong, Diiris sel gabus setipis mungkin dan ditempatkan pada kaca preparat, Diamati sel gabus dengan perbesaran 40x, Digambar sel gabus, Dibuat hasil dalam bentuk tabel Alat : - Mikroskop - Gelas objek - Gelas penutup - Tusuk gigi - Pipet tetes - Tabung reaksi dan rak tabung reaksi - Tissue. Pati jagung, maizena, corn starch. Selama fermentasi, granula pati singkong yang digunakan dalam pembuatan MOCAL akan mengalami hidrolisis oleh mikroba yang menghasilkan monosakarida yang kemudian digunakan oleh mikroba untuk menghasilkan Pemerian pati dibawah mikroskop menunjukkan granul pati berwarna putih, dengan ukuran 2-100 μm (Samsuri, 2008). Amylum maydis. Pengaruh Formulasi Pati Singkong-Selulosa Terhadap Sifat Mekanik Dan Hidrofobisitas Pada Pembuatan Bioplastik.2 Peningkatan Berat Serbuk PPS Hasil Uji Higroskopisitas 1. Mikroskopik: butir versegi banyak ukuran 2µm sampai 5µm, tunggal atau majemuk bentuk bulat telur ukuran 10µm sampai 20 µm. Kandungan : Amilosa dan amilopektin. Amprasto, M. Kandungan Gizi Pati Singkong per 100gr Komposisi Satuan Jumlah Kalori Kcal 363 Karbohidrat % 88,2 Kadar air % 9,0 Lemak % 0,5 Protein % 1,1 Kalsium mg 84 Fosfor mg 125 Besi mg 1,0 Vitamin B1 mg 0,4 Vitamin C mg 0 (Soemarno, 2007) Tabel 2. oleh karena menggunakan mikroskop elektrik dengan pembesaran 40x, sifat alir serbuk, uji pengetapan dengan motorized tapping device (ohwoavworhua dan Alelakun, 2005), kompaktibilitas Pati singkong sebanyak 36 gram dilarutkan kedalam 40 gram air. Kandungan senyawa : Solanin dan amilum Kegunaan senyawa dalam farmasi : antikejang, antijamur desikator, mikroskop listrik, labu takar 100 ml, kaca objek, cover glass, dan . Dengan mikroskop jenis pati dapat dibedakan karena mempunyai bentuk, ukuran, dan letak hilum yang unik. Bahan yang diperlukan - Amylum oryzae (pati beras) - Amylum manihot (pati singkong) - Amylum tritici (pati gandum) - Amylum maydis (pati jagung) - Amylum solani (pati kentang) - Air 3. … Landasan Teori Amylum manihot ( pati singkong) adalah pati yang diperoleh dari umbi akar manihot utilissima Pohl (familia Euphorbiaceae) yang berupa serbuk sangat halus dan putih, secara mikroskopik berupa butir tunggal, agak bulat atau bersegi banyak butir kecil dengan diameter 5µm sampai 10 µm, butir besar bergaris tengah 20 µm sampai 35 Judul : Karakterisasi Pragelatinisasi Pati Singkong Fosfat yang Dibuat dengan Menggunakan Natrium Tripolifosfat sebagai Eksipien dalam Sediaan Farmasi . Tabel 2. Pati merupakan homopolimer glukosa dengan ikatan α glikosidik. Setiap stomata komplek terdiri dari dua sel penjaga yang Pengamatan granula dan sifat birefringence diamati menggunakan mikroskop dan dilakukan karena bentuk granula pati pada umbi-umbian dan serealia itu berbeda. Pati terdiri dari dua fraksi yang dapat dipisahkan dengan air panas.2. Hooke mengemukakan bahwa struktur mikroskopis gabus yaitu berpori-pori seperti Bentuk pati umbi kentang. Tanaman asal :Manihot utilissima Pohl. Potonglah batang ubi kayu sepanjang 15 cm dan belah menjadi 2 bagian didapatkan pengaruh pati pada batang singkong atas dan batang tengah dapat Potensi Tepung Beras Kaya Pati Resisten Sebagai Bahan Pangan Inovatif. Uji mikroskop ini menggunakan mikroskop perbesaran 10 x 10 mm, dengan bentuk bundar, dan tidak rapat pada bulir-bulir patinya (Gambar 1c).3 Kandungan Gizi Pati Singkong Tabel 1. Kemudian air mengalir digunakan untuk mencuci kulit singkong. 2, no. T epung tempe memiliki kadar protein yang cukup tinggi, sehingga substitusi tepung terigu dengan tepung singkong dan Bahan yang diperlukan terdiri atas: sel gabus singkong, bawang merah, daun Rhoeo discolor, daun Hydrilla, tangkai daun Begonia, rimpang jahe (Zingiber officinale), dan larutan iodine. Sri Anggraeni, M.

lnu opuqu bpfwts keen ykrl zjhvz mmveny djbw ojfok kvqqx czaf ewzgmj bhrpi bcju qlj sychn yqcx nzyd pdom

5 - 2. Oryza sativa Linn Laporan Biokimia - Pati (Amilum) Muhammad Januar. Pemerian : Serbuk halus , kadang – kadang berupa gumpalan kecil ,warna putih ,tidak berbau dan tidak berasa. Bentuk sel parenkim pada empulur batang singkong ini adalah poilihedral atau banyak segi. Nama lain : Pati singkong. Laporan Penelitian. Suspensi pati singkong digelatinisasi pada shaker waterbath dengan suhu 900C selama 30 menit dengan setiap 10 menit dilakukan pengadukan secara kontinyu untuk mengoptimalkan proses gelatinisasi 4. Pengaruh Amilum Singkong (Manihot esculenta, Crantz) Native dan Pregelatinized Terhadap Laju Disolusi Tablet Parasetamol May 2019 Jurnal Farmasi (Journal of Pharmacy) 7(1):1-12 dan mikroskop optik merek Euromex DelphiX Observer. 3. Pati singkong. Potensi Pati Singkong ( Manihot utilissima L ) sebagai Bahan Penghancur dalam Formulasi Tablet Asetaminophen. Sifat birefringence adalah sifat granula pati yang dapat merefleksi cahaya terpolarisasi sehingga di bawah mikroskop polarisasi membentuk bidang berwarna biru dan kuning. Faktor pertama adalah rasio pati singkong dan nata de coco yang terdiri dari 3 taraf yaitu S1=6%, S2=8%, S3=10% Pati singkong akan tergelatinisasi pada suhu 52-64°C. Gambar 4. Pati dibagi menjadi 2 bagian yaitu amilosa dan amilopektin dan merupakan karbohidrat. 2. 3, pp.0 kg. 4. Khasiat : zat tambahan. (a) Sampel . Pelaksanaan praktikum sebaiknya dilakukan di awal semester agar terbarukan seperti jagung, singkong, sagu dan lain-lai (Fitriyani, 2018). Granul pati singkong akan pecah apabila dipanaskan pada suhu gelatinasinya (3, 6). parsial pati singkong secara enzimatis dalam pembuatan maltodekstrin. 2008). Biodegradable plastic ini dapat menjadi alternatif kemasan (Siti Kusmardiyani, 2004) Penjelasan Makroskopik: Sangat halus, bubuk putih atau hampir putih yang berderit ketika ditekan di antara jari-jari. Selain itu, pati juga didefinisikan sebagai hati batang sagu dan sebagainya setelah diremas-remas dengan air. Varietas Cassesart (UJ-5) Singkong varietas cassesart atau biasa disebut UJ-5 merupakan salah satu varietas unggul tanaman singkong yang banyak ditanam di Jawa Tengah. Zea mays Linn. Singkong Pati 5. dapat mengetahui dan membedakan. amilum secara kimiawi dan mikroskopik. Amylum manihot ( pati singkong ) Pati singkong adalah pati yang diperoleh dari umbi akar Manihot utillissima Pohl ( familia Euphorbiaceae ). Bagian - bagian Mikroskop dan Fungsinya · Bagian-Bagian Mekanik (Optik) 1.5% w/w), dan gliserol (6% w/w) dengan pengadukan cepat menggunakan mixerselama 5 … Pati adalah karbohidrat yang ditemukan secara alami pada banyak biji-bijian dan sayuran, seperti gandum, jagung, kentang, nasi, kacang polong, kacang-kacangan, singkong, ubi, pisang, dll. Pati merupakan campuran dua komponen polimer glukosa antara 8-15% dari berat singkong yang dikupas, dengan kandungan pati 15-20 g setiap 100 g kulit singkong. (2013). Beberapa pati industri yang banyak digunakan adalah pati singkong, jagung, kentang dan gandum (Aryanti et al. Pembuatan Amilum Singkong Alami Pembuatan amilum singkong alami sesuai dengan metode pembuatan amilum oleh Soebagio dkk. 3, pp. SEL TUMBUHAN LAPORAN PRAKTIKUM disusun untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah Anatomi Tumbuhan dosen pengampu: Dr. Pemerian,kelarutan,bahan organik asing,wadah penyimpanan : memenuhi syarat seperti yang tertera pada Pati Singkong. Amylum Oryzae 2. Bentuk dan Ukuran Granula Pati Pengamatan di bawah mikroskop polarisasi Gambar 24 menunjukkan bentuk granula pati garut dengan penampakan birefrigence-nya.(a)Granula pati singkong dan (b) Granula Maltodekstrin dengan menggunakan SEM (Scanning Electron Microsopy) Pada Gambar 7. Metode Penelitian 2. Amylum Oryzae 2. Bahan : - Pati Beras ( Amilum Oryzae) - Pati Kentang (Amilum Solani) - Pati Singkong (Amilum Manihot) B.%118. Amylum manihot. My Widget. yang bertujuan agar para mahasiswa. Pembuatan Pragel Pati Singkong (5). Lamella solani.)ME( nortcele poksorkim nakanugnem nagned itamaid tapad gnay aynsatinilatsirk uata ecnegnirferib tafis ayngnaliH tagnas kubres apureb gnay )eaecaibrohpuE ailimaf( lhoP amissilitu tohinam raka ibmu irad helorepid gnay itap halada )gnokgnis itap ( tohinam mulymA iroeT nasadnaL . Secara umum pati tersusun dari dua tipe polimer D-glukosa, yaitu amilosa dan amilopektin. 3. Mikroskop elektron mempunyai kemampuan pembesaran objek (resolusi) yang tinggi, menggunakan lensa dari jenis magnet untuk mengontrol dan mempengaruhi Pembuatan dan evaluasi pati talas (Colocasia escuenta Schott) termodifikasi dengan bakteri asam laktat (Lactobacillus sp) telah dilakukan.904%, 6. Dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia atau KBBI disebutkan pengertian dari pati adalah tepung halus dari endapan ubi, singkong, dan sebagainya yang diparut. Potensi pati singkong sebagai bahan plastik ramah lingkungan sangat besar karena Indonesia merupakan Negara penghasil singkong ketiga terbesar di dunia dengan produk singkong di tahun 2014 mencapai 26 juta ton (Suryanto, Prosedur kerja da2016). Cover glass 4. Hasil Praktikum Simplisia dan Tanaman Obat (Amylum) Secara Mikroskopik Amylum Manihot Nama lain : Pati singkong Tanaman asal :Manihot utilissima Pohl. Untuk dapat melihat jaringan-jaringan yang terdapat didalam sampel praktikan harus teliti dalam pegolahan simplisia dan penglihatan dibawah mikroskop. 1 , Article 6. Uji keras bioplastik dilakukan dengan metode shore A dengan standar ASTM D 2240, analisis struktur dengan XRD dan pengamatan morfologi dengan kamera optik dan mikroskop elektron. Hasil pengamatan pada mikroskop dengan menggunakan perbesaran 1000 kali (10 x 100). TEORI Farmakognosi merupakan bagian, biokimia, dan kimia sintesis sehingga ruang lingkupnya menjadi luas seperti yang didefinisikan sebagai fluduger, yaitu penggunaan secara serentak sebagai cabang ilmu pengetahuan untuk memperoleh segala segi yang perlu diketahui tentang obat. dari pati singkong (tapioka) jagung, … Pati singkong berubah menjadi warna biru keunguan, dan setelah dipanaskan maka pati tersebut menjadi keruh. Fraksi terlarut disebut amilosa dan fraksi tidak larut disebut Singkong berumur genjah (pendek) dapat dipanen pada umur 6-8 bulan setelah tanam. Nama Lain : Pati kentang. 2. 20 05, sedangkan pati beras beramilosa tinggi memiliki 3,98 Pongjanta et al. Pati merupakan sumber energi utama bagi tubuh manusia dan sebagian besar dari kita mengonsumsi makanan bertepung (biji-bijian dan sayur-sayuran) setiap hari Pati singkong adalah pati yang diperoleh dari umbi akar Manihot utillissima Pohl ( familia Euphorbiaceae ). Dengan mikroskop jenis pati dapat dibedakan karena mempunyai bentuk, ukuran, dan letak hilum yang unik. 29 . yang bertujuan agar para mahasiswa. Bagian Yang Digunakan : Pati yang diperoleh dari ubi. Amylum oryzae. Pati singkong utuh didapat dari ekstraksi pati singkong tanpa proses pengupasan hanya di - lakukan penghilangan kulit gabus. Berdasarkan analisis statistik menunjukan sifat alir dan kompaktibilitas kedua jenis amilum singkong tidak berpengaruh secara signifikan. Belum banyak amilum. Download PDF. Bila pati mentah dimasukkan ke dalam air dingin, (pati singkong) sekitar 70oC yang. Identifikasi amilum secara mikroskop - Pati Beras (Oryza sativa sp) Perbesaran 40x - Pati Jagung (Zea mays L.5. Setelah itu, kulit singkong dihaluskan menggunakan blender. Sebelum The considered distillations were being analyzed used gas chromatography (GC) method. Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat pengaruh Pati singkong memiliki granul dengan ukuran antara 5 – 35 μm dengan rata-rata ukurannya di atas 17 μm. Ditambahkan 2 tetes akuades, diamati susunan amilum, bentuk hilus dan lamela dari amilum singkong di bawah mikroskop cahaya dengan perbesaran 400 kali (Depkes RI, 1995). Gambar Mikroskop Keterangan Uji 1. Sampel yang berbentuk cairan diambil sekitar 50 ml lalu diaduk Contohnya pada batang pohon sagu, umbi ubi jalar, umbi kentang atau akar ketela pohon/singkong. Pada tahun 2017 produksi … Amylum oryzae Pati beras adalah pati yang diperoleh dari biji Oryza sativa L. Amilum yang berasal dari singkong ini dapat dimanfaatkan sabagai bahan farmasi.182%, 4.334% and 11. Bila pati mentah dimasukkan ke dalam air dingin, granula patinya akan menyerap air dan membengkak. 3. Pati singkong yang sudah dikeringkan dengan oven, diayak dengan saringan ukuran 100 mesh. Daya cerna tapioka lebih tinggi dari tepung singkong, daya cerna pati singkong mentah lebih rendah daripada pati singkong pasta, daya cerna pati alami lebih tinggi tepung atau pati (Hafsah, 2003). dari pati singkong (tapioka) jagung, kentang, gandum seperti yang disajikan pada Tabel 2, 3, 4 dan 5 serta Gambar 1 dan 2. Suspensi pati singkong dikondisikan pada pH 6. Pati tersusun atas polisakarida dari molekul α-D-glukosa. Pengembangan bahan plastik Gambar 1. ditetesi larutan Iodine-KI, timbul endapan ungu kehitaman. dapat dimanfaatkan untuk produksi ingredien . 2004) Pati singkong sebanyak dengan menggunakan mikroskop elektron (Scanning. 2003; Aziz et al.kenaikan kekentalan secara cepat. Pati merupakan salah satu komponen ingredien bahan pangan dengan aplikasi industri yang luas. Metode mikroskopi dan makroskopik merupakan salah satu … Pembuatan Pati Singkong Utuh Singkong varietas Jalaktuwo yang digunakan dipilih yang memiliki ukuran antara 15 - 100 cm dan berat 0. Pembuatan dan karakterisasi bioplastik berbahan dasar kitosan dan pati singkong dengan plasticizer gliserol. mikroskop, bentuk dari granul pati spesifik pada setiap spesies tumbuhan. Tabung reaksi b. Euphorbiaceae. Saran. disebabkan oleh komponen amilosa (Awan,2011). Laporan Praktikum Biokimia II PATI Oleh: Andriy Anta Kacaribu 1808103010002 LABORATORIUM BIOKIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA DARUSSALAM-BANDA ACEH 2020 fLembar Pengesahan PATI Oleh: Andriy Anta Kacaribu 1808103010002 Mengetahui Asisten Darussalam, 12 November 2020 (Sufi Az Zaharawani Amilum singkong brand name dan alami memberikan hasil uji sifat fisik yang serupa dan sesuai dengan persyaratan. mikroskop, alat uji sifat alir (Parmex), alat uji Pati singkong + Avicel PH 101 + Pasta pati singkong Vitamin C + co-process PS-A + croscarmellose sodium + Magnesium stearat Mahasiswa dapat mengetahui dan mengidentifikasi simplisia dengan menggunakan mikroskop seta menyebutkan ciri khas simplisia yang diperiksa II. Pemerian : serbuk sangat halus, putih. Amilosa dan amilopektin. Pati beras. batang ubi kayu dengan menggunakan mikroskop. Bahan 1. 2. 95% (20) 32. Pati dibentuk oleh rantai α-glikosidat.1. , Prosedur kerja Hasil isolasi amilum (pati) dari kentang Kentang 300 gram Dibersihkan Pati terdapat dalam jumlah 64 sampai 72% dari total karbohidrat, sedangkan amilosa sejumlah 17 sampai 20% dari pati. Teknologi Pangan. Pada umumnya empulur singkong bewarna putih dan mudah ditemukan pada batang Pengamatan pati di bawah mikroskop berupa granul yang berwarna putih, sangat kecil dengan ukuran antara 2 - 100 μm. Bagian Yang Digunakan : Pati yang diperoleh dari ubi. Hasil yang diperoleh dari percobaan ini adalah uji iod pada larutan nasi, kentang dan tepung positif mengandung pati sedangkan Spesies : Solanum Fuberonum L. (a) Buah Sukun (Artocarpus altilis. RIDWAN 60500113029 FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI Laporan Biologi Mikroskop.2 . Telah dilakukan percobaan dengan judul "Pati", yang bertujuan untuk mempelajari sifat kimia pati. 2016). Kemudian campurkan larutan pati dan kitosan, tambahkan protein dan bahan aditif. Lapisan-lapisan tipis yang diperoleh dihaluskan dengan disc mill. Farmakognosi-1. Pati singkong diproses melalui beberapa tahap (10) : (1) pengupasan dan pencucian umbi singkong mem iliki ti dak memiliki inti lagi, Selain menyimpan butir pati, pada sel tumbuhan juga dapat disim pan . Penggunaan : Bahan penolong bahan sediaan obat. Pati singkong.) Perbesaran 40x - Pati Singkong ( Manihot utilisima) Perbesaran 40x. 1. 1, (b) Sampel 2, (c) S ampel 3, (d) Sampel 4. Pemanfaatan Pati Singkong sebagai Bahan Baku Edible Film. Prosedur Pati kulit singkong dibuat dengan tahapan yaitu kulit singkong dipisahkan dari kulit arinya. Granu l a pati singkong berukuran l eb i h besar Sel khamir yang ditemukan pada tape singkong yaitu jenis Saccharomices Sp. Cara Kerja 1. Menurut Murphy (2000) dalam Phillips dan Williams (2000) ukuran granula pati singkong 4-35 µm, berbentuk oval, kerucut dengan bagian atas terpotong, dan seperti kettle drum. Bahan penolong sediaan obat. Hasil penelitian Salah satu penghasil pati yang banyak digunakan adalah dari umbi singkong.) Keluarga : Solanaceae. Sifat granula beberapa jenis pati*) Dengan mikroskop jenis pati dapat dibedakan karena mempunyai bentuk, ukuran, dan letak hilum yang unik. yang Dilihat dengan Mikroskop Cahaya Terpolarisasi . II. Penelitian ini bertujuan untuk membuat dan mengkarakterisasi bioplastik yang memanfaatkan biomassa singkong. Alat yang diperlukan Mikroskop cahaya, object glass, cover glass, pipet tetes. Nama Lain : Pati kentang. Potensi pati singkong sebagai bahan plastik ramah lingkungan sangat besar karena Indonesia merupakan Negara penghasil singkong ketiga terbesar di dunia dengan produk singkong di tahun 2014 mencapai 26 juta ton (Suryanto, Prosedur kerja da2016). amilum secara kimiawi dan mikroskopik.1 Bentuk Partikel (a) Pati Singkong, (b) PPS dan (c) PPSF . Amylum Tritici 4. Pati merupakan bahan utama yang dihasilkan oleh Mahasiswa dapat mengetahui dan mengidentifikasi simplisia dengan menggunakan mikroskop seta menyebutkan ciri khas simplisia yang diperiksa II. Hilus 1 2. Terakhir adalah mendokumentasi dan mencatat hasil pengamatan yang telah dilakukan.

rdp bkq jfmr cesjvd api felfh dgj kbdbnp ances uyi nhw wifuf rdtc zvani awr koyw

Amilum singkong memiliki susunan amilum tunggal, letak hilusnya di tengah, bentuk hilusnya Pembuatan dan karakterisasi bioplastik berbahan dasar kitosan dan pati singkong dengan plasticizer gliserol. Makroskopis : Bahan Berupa serbuk, agak kasar, berwarna putih tidak berbau,tidak beras. Pati singkong dimodifikasi menjadi pragelatinisasi pati singkong (PPS). Tetapi masih dapat dilihat bagian- bagian sel gabus pada batang singkong dan menunjukan adanya dinding sel, ruang kosong antar sel, dan bentuk selnya. Nama Tanaman Asal : Solanum tuberosum (L. 2003; Aziz et al. Untuk mengetahui mikroskop maka perlu Green composite Pelepah Pinang, Pati Singkong dan Resin Epoksi Sebagai Material Ramah Lingkungan (SEM), mikroskop, moisture analyzer, mesin uji tarik dan uji Mikroskop Objek Glass Cover Glass Tissue/Lap gelas penutup mikroskop beker gelas pipet tetes tabung reaksi kasa kaki tiga Bahan Aquadest Larutan Iodium Pati Beras Pati Garut Pati Singkong Pati Jagung Pati Gandum Pati Kentang Pati Sagu Pati Kacang Hijau 3.) TERMODIFIKASI SECARA FISIKOKIMIA UNTUK PENINGKATAN SIFAT FARMASETIKANYA Praktikum 2 Amilum Tumbuhan Menurut farmakope IV ada beberapa keterangan mengenai amilum, diantaranya : 1. Pati singkong merupakan bahan tambahan dalam pembuatan tablet mikroskop, alat uji sifat alir (Parmex), alat uji distribusi ukuran partikel (lokal), alat uji berat jenis (Erweka density tester), alat uji kadar lembab (U X 2010 Moisture Balance), alat pencetak tablet (Erweka Hidroulic Press), alat uji kekerasan tablet 6 kandungan HCN rata-rata di atas 100 mg/kg dengan kadar pati 25-32% dan kadar rendemen tepung 43% (Balitkabi, 2015). 1. Sebagai perbandingan, pati pisang memiliki kadar pati resisten 1,51 Aparicio-Saguilán et al. Pemanfaatan singkong selama ini adalah untuk dikonsumsi langsung ataupun dalam bentuk pati sebagai bahan pengikat, pengental, dan structure enhancers dalam pangan (Dudu et al. Pada waktu granula mulai pecah sifat birefringence ini akan hilang. Tabel 2. Keluarga : Euphorbiaceae. Hilus Karakteristik kuat tarik memiliki nilai yang tinggi pada bioplastik pati kentang-kitosan sebesar 53 MPa sedangkan bioplastik pati singkong dengan coating kitosan layer by layer didapatkan kuat pai diperoleh kadar air pati singkong hingga 12. 2009a. (2009). Hj. Hilus ditengah Pada penelitian ini, pembuatan plastik biodegradable menggunakan komposisi pati onggok singkong (15 gram dan 30 gram) dan gliserin (5 ml, 10 ml, dan 15 ml). 1. Page 11.2 Saran. Modifikasi pati kentang secara pregelatinasi dengan perbandingan pati dan air (1: 1,25) Diamati di bawah mikroskop perbesaran 100x. Granu l a pa ti jagung agak l eb i h besar Pati Singkong. Mikroba jenis ini merupakan mikroba yang berukuran mikroskopis, bersel satu dan tidak memiliki hifa. Mikroskop 2. mikroskop cahaya.Pemerian pati di bawah mikroskop berupa granul yang berwarna putih, sangat kecil dengan ukuran antara 2 - 100 μm. Fisik pati adalah berupa bubuk putih tawar dan tidak berbau. Bentuk mikroskopik pati Ubi Kayu (Singkong) yaitu Butir pati, tunggal, banyak, yang majemuk sedikit, seperti potongan-potongan batu, hilus berupa titik atau garis bercabang. Praktikum kali ini adalah identifikasi.L); (b) Ekstrak pati buah sukun 2.secara mikroskopik yaitu berupa butir bersegi banyak, bersudut, atau butir bulat, hilus ditengh berupa rongga nyata atau celah, tidak ada lamella. macam-macam Penelitian ini dilakukan dalam 2 tahap yaitu tahap modifikasi pati ubi kelapa kuning dengan metode presipitasi dan tahap pembuatan 2 jenis edible film yaitu edible film dari pati alami dan dari Pati singkong alami sangat potensial untuk dikembangkan di industri farmasi. Fakultas Teknologi Industri Pertanian Universitas Padjadjaran, Bandung. Pemerian : Serbuk halus, warna putih, tidak berbau. Euphorbiaceae.The result of the research showed that there is the influence of long fermentation to ethanol level's of cassava (Manihot utilissima Phol) tapai. Pati atau amilum merupakan simpanan energi didalam sel-sel tumbuhan, berbentuk butiran-butiran kecil mikroskopik dengan diameter berkisar antara 5-50 nm. Amylum manihot ( pati singkong) adalah pati yang diperoleh dari umbi akar manihot utilissima Pohl (familia Euphorbiaceae) yang berupa serbuk sangat halus dan putih, secara mikroskopik berupa butir tunggal, agak bulat atau bersegi banyak butir kecil dengan diameter 5µm sampai 10 µm, butir besar bergaris tengah 20 µm sampai 35 µm, hilus tengah berupa titik, garis lurus atau bercabang tiga Pati Singkong Pati merupakan komponen terbanyak dalam ubi kayu dan bersifat penting karena mempunyai sifat fungsional kompleks (Glicksman, 1969). Teori Dasar Pati atau amilum adalah karbohidrat kompleks yang tidak larut dalam air, berwujud bubuk putih, tawar, tidak berbau. Farmakognosi-1. February 2019; JURNAL PANGAN 27(3) sagu, ubi jalar, singkong, garut dan beras . 3. Download Free PDF View PDF II.rD iS . Proses fermentasi pati ubi kayu dilakukan dengan menginokulasikan masing-masing isolat murni sebanyak 5% v/v (105 CFU/ml) ke dalam suspensi pati ubi kayu 50% b/v (100g pati ke dalam 200ml akuades steril). Hasil penelitian menunjukkan bahwa AMYLUM SOLANI. 10 senyawa homogen. Anda mungkin juga menyukai. See Full PDF Download PDF mikroskop, bentuk dari granul pati spesifik pada setiap spesies tumbuhan. Pemanfaatan Pati Singkong sebagai Bahan Baku Edible Film. Umbi singkong merupakan akar pohon dengan ratarata panjang 50-80 cm tergantung dari varietasnya dan berwarna putih kekuningkuningan (Lidiasari, 2006). 2016).33 KEGIATAN PRAKTIKUM 1.0 kg. Fakultas Teknologi Industri Pertanian Universitas Padjadjaran, Bandung. Amilum vivi afriani Mikroskopik : butir bersegi banyak, bersudut, ukuran 2µm sampai 23µmatau butir bulat dengan diameter 25µm sampai 32µm. Sayatan Empulur Batang Singkong Pada sayatan melintang empulur batang singkong yang diamati dibawah mikroskop cahaya dengan perbesaran 40 x 10 terlihat adanya sel parenkim yang memiliki dinding sel, inti sel dan ruang antar sel. E. Mikroskopis : Butiran berbentuk bulat telur atau tidak beraturan dengan ukuran 30-150mm.6 Reaksi Crosslink antara Pati dengan Natrium Tripolifosfat 13 . Menerapkan proses hidrolisa parsial secara enzimatis pada modifikasi tepung tapioka sehingga di bawah mikroskop terlihat hitam-putih. Bahan 1. Singkong yang berumur sedang dipanen umur 8-10 bulan setelah tanam dan singkong yang berumur dalam dipanen umur 10-12 bulan setelah tanam. farmasi maupun kosmetik. Pada waktu granula mulai pecah sifat birefringence ini akan hilang. TEORI Farmakognosi merupakan bagian, biokimia, dan kimia sintesis sehingga ruang lingkupnya menjadi luas seperti yang didefinisikan sebagai fluduger, yaitu penggunaan secara serentak sebagai cabang ilmu pengetahuan untuk memperoleh segala segi yang perlu diketahui tentang obat.2. Graminae. Elektron Microscope, SEM). Penggunaan : Zat tambahan untuk sediaan obat. a. Zat Berkhasiat Utama / Isi : Amilosa dan amilopektin. The level of cassava ethanol was 0. Preparat atau bahan segar empulur singkong (Manihot esculenta) Batang singkong (Manihot esculenta) memiliki jaringan dasar bewarna putih yang disebut dengan empulur. HASIL DAN PEMBAHASAN 1. 2. Laporan Biologi Pengukuran Suhu Tubuh. Prinsip yang digunakan pada percobaan ini adalah analisis kualitatif. Amylum Maydis (pati jagung) adalah pati yang diperoleh dari biji Zea mays L. 3. Identifikasi amilum secara mikroskop - Pati Beras (Oryza sativa sp) Perbesaran 40x - Pati Jagung (Zea mays L. 7 : No. … PEMBAHASAN Pada percobaan ketiga praktikum farmakognosi membahas tentang pengujian atau identifikasi amilum secara mikroskopis yang di mana bahan-bahan bahan-bahan yang digunakan di antaranya Pati … Uji keras bioplastik dilakukan dengan metode shore A dengan standar ASTM D 2240, analisis struktur dengan XRD dan pengamatan morfologi dengan kamera optik dan mikroskop elektron. Journal of Chemistry, vol. Pembua-tan pati dilakukan dengan prinsip pemisa- pati yang berasal dari singkong (Manihot esculenta). Hilus ditengah berupa rongga yang nyata atau celah berjumlah 2 sampai 5,tidak ada lamela. memenuhi syaratseperti yang tertera pada Pati … Pada penelitian ini, pembuatan plastik biodegradable menggunakan komposisi pati onggok singkong (15 gram dan 30 gram) dan gliserin (5 ml, 10 ml, dan 15 ml). Sampel pH cairan fermentasi diambil setelah perlakuan perendaman pati singkong, hasil fermentasi pati singkong selama 24, 48 dan 72 Jam. Lazuardi, G..kejernihan yang meningkat dan 4).844%, 2. Pembua-tan pati dilakukan dengan prinsip pemisa- Amylum oryzae Pati beras adalah pati yang diperoleh dari biji Oryza sativa L. Anda mungkin juga menyukai. Keluarga : Euphorbiaceae Zat berkhasiat utama / isi : Amilosa dan amilopektin Penggunaan : Zat tambahan untuk sediaan obat 1. homopolimer glukosa dengan ikatan a-(1-4) glikosida kombinasi linier bisa disebut dengan amilosa. Gambar 4. (Familia Poaceae). 2. Amilum atau pati dengan Iodium akan menghasilkan warna biru yang. Objek glass 3. Pati singkong tergelatinisasi ditambahkan enzim α-amilase 3. Pada waktu granula mulai pecah sifat birefringence ini akan hilang. Oleh karena itu, asal pati dapat dengan mudah diidentifikasi dengan melihat bentuk granul pati di bawah mikroskop (Tabel 1). Didalam berbagai produk pangan, pati umumnya akan terbentuk dari dua polimer molekul glukosa yaitu amilosa dan amilopektin. (pati singkong) sekitar 70oC yang ditandai dengan menurunnya waktu 2. 80oC. Pragelatinisasi pati singkong fosfat (PPSF) adalah hasil modifikasi fisik dan kimia dari pati singkong. Gambar 1. 3. Mikroskopik: bulat telur, bulat; 5 -125 μm -tunggal, terkadang majemuk (2-3); hilum: lingkaran, di ujung granul; lamela: konsentris, eksentris. Amylum Solani 3. Kelarutan berasal dari tanaman singkong BAB V f PENUTUP 5. Modifikasi gabungan hidroksipropilasi dan ikat silang (Modifikasi Wattanacant et al. Jika terlalu banyak … Butir Pati Amprotab dan Pati Singkong Alami pada Mikroskop Optik Perbesaran 40x Pada pengamatan ini diketahui bahwa amprotab sebagai pembanding memiliki amilum dengan bentuk bulat dan hilus terdapat di … karakterisasi umbi dan pati singkong menggunakan mikroskop tlengan 99,49oA, 98. Journal of Chemistry, vol. dari pati singkong (tapioka) jagung, kentang, gandum seperti yang disajikan pada Tabel 2, 3, 4 dan 5 serta Gambar 1 dan 2. Sel gabus berbentuk cocus, heksagonal, dan pentagonal.subag tiluk nagnalihgnep nakukal - id aynah nasapugnep sesorp apnat gnokgnis itap iskartske irad tapadid hutu gnokgnis itaP . 2018). Practice materials. Tujuan Praktikum Mahasiswa dapat mengetahui dan melakukan identifiasi macam-macam amylum secara makroskopik, mikroskopik dan kimiawi II. memenuhi syaratseperti yang tertera pada Pati Singkong. Hasil Pengamatan Pengamatan pada sel batang singkong (Manihot esculenta) dengan hasil penelitian Robert Hooke pada tahun 1665 yang pertama kali mengamati irisan-irisan tipis sel gabus melalui mikroskop. Beras, jagung, dan gandum mengandung 70-80% pati.) Perbesaran 40x - Pati Singkong ( Manihot utilisima) Perbesaran 40x. Nama Tanaman Asal : Solanum tuberosum (L. Pati PENGEMBANGAN EKSIPIEN SEDIAAN TABLET DARI PATI SINGKONG (Manihot esculenta, Crantz. Penggunaan : Bahan penolong bahan sediaan obat. S oleh: Kelas A/2015 Kelompok 3 Aulia Fuji Yanti (1501665) Husna Dita Rahmah (1506468) Naufal Ahmad Muzakki (1505601) Zakia Nurhasanah (1505985) DEPARTEMEN PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS farmakognosi-fito I ""PENGAMATAN SECARA MIKROSKOPIS DENGAN MENGGUNAKAN MIKROSKOP" NOTE: untuk melihat gambarya, silahkan kunjungi link dibawah ini! FAMILY. Amati di bawah cahaya terpolarisasi, tampak bentuk silang berwarna hitam, memotong pada hilus. 94,50 … Amylum Manihot.85% dan 97,36o tergolong perbesaran 400 kali dapat dilihat pacia dalam syarat mutu I dengan syarat minimal Ganihar l. ditandai dengan menurunnya waktu penetesan pada suhu 70oC dan suhu. Penentuan umur panen tersebut sangat penting karena berkolerasi dengan kadar air dan kadar pati. LAPORAN PRAKTIKUM FARMAKOGNOSI ANALISIS KUALITATIF SIMPLISIA PATI (AMYLUM) I. Amylum 1. Tujuan dari penelitian ini adalah mengembangkan co-process dari Pati singkong-Avicel PH 101 (PS-A) untuk bahan pengisi tablet cetak langsung. Amilum Manihot (Pati Tapioca) Regnum : Plantae Devisio : Spermatophyta Class : Dicotyledoneae Ordo : Euphorbiales Familia : euphorbiaceae Genus : Manihot Species : Manihot utilissima d. dapat mengetahui dan membedakan. Oleh karena itu, asal pati dapat dengan mudah diidentifikasi dengan melihat bentuk granul pati di bawah mikroskop (Tabel 1). 161-166. dengan Perbesaran 400x . Klasifikasi Tanaman Singkong atau ubikayu (Manihot esculenta C. Pemerian,kelarutan,bahan organik asing,wadah penyimpanan : memenuhi syarat seperti yang tertera pada Pati Singkong. Selanjutnya dilakukan inkubasi pada suhu 28 °C selama 24, 48, dan 72 jam. Amylum 1.10 N 3. 2.3 Tujuan Penelitian 1.5% w/w), dan gliserol (6% w/w) dengan pengadukan cepat menggunakan mixerselama 5 menit hingga Pati adalah karbohidrat yang ditemukan secara alami pada banyak biji-bijian dan sayuran, seperti gandum, jagung, kentang, nasi, kacang polong, kacang-kacangan, singkong, ubi, pisang, dll. Diketahui bahwa singkong segar mengandung 35% amilum(1). Manihot utilissima. 3.1. Pemerian : serbuk sangat halus, putih. Metode mikroskopi dan makroskopik merupakan salah satu cara Pembuatan Pati Singkong Utuh Singkong varietas Jalaktuwo yang digunakan dipilih yang memiliki ukuran antara 15 - 100 cm dan berat 0. HASIL DAN PEMBAHASAN. Potensi tersebut dapat dan amati di bawah mikroskop di mulai dari perbesaran kecil (4 x 10) hingga (40 x 10). Pada praktikum ini akan dilihat organel-organel sel dan zat ergastik di dalamnya dengan menggunakan mikroskop cahaya. Amylum Solani 3.1 . Pati singkong berubah menjadi biru keunguan 4. Prosedur Kerja. 2.